Dây chuyền chế biến nước ép xoài Tổng quan về sản phẩm: Nước ép xoài chính bao gồm nước ép xoài trong và nước ép xoài cô đặc.Thiết bị chế biến nước ép xoàibao gồm máy rửa xoài, máy nghiền xoài, công nghệ enzym, siêu lọc, cô đặc, khử trùng quy trình sản xuất từ quả xoài tươi.
Toàn bộ quy trình sản xuất nước ép xoài là hoạt động tự động với chức năng điều khiển và làm sạch tự động, bảo vệ lỗi.
Các bước vận hành dây chuyền sản xuất nước ép xoài công nghiệp tự động.
1. Việc lựa chọn nguyên liệu,sản xuất nước ép xoài nguyên liệu phải là quả mềm của
độ chín cao, vì vậy chúng ta phải loại bỏ phần xoài lên men và xoài non đó. Sau khi xoài được hái, xoài tươi sẽ được đưa trực tiếp vào máy làm sạch xoài tự động.
2. máy làm sạch xoài: Giá xoài do nhà sản xuất rửa và làm sạch dụng cụ, ngon hơnsử dụng hệ thống làm sạch xoài hai giai đoạn để giảm ô nhiễm, đặc biệt là đối với nước ép xoài có vỏ. Giai đoạn đầu tiên, cần sử dụng dòng nước để làm sạch lớp cặn trên da và tạp chất. Giai đoạn 2, dùng nước sạch xịt và rửa lại xoài.
3. máy đánh xoài: Chọn 1 bộ máy nghiền và đánh xoài chất lượng tốt, vàđược bọc trong quả mọng để chiết xuất nước xoài bằng máy ép nước xoài thủy lực, tỷ lệ nước ép có thể đạt hơn 70%. Hoặc cho xoài đã rửa sạch vào máy ép trái cây để lấy nước cốt, sau đó nạo và lọc lấy xoài đã gọt vỏ, bỏ hạt và một ít xơ thô.
4. trộn: nước xoài đã lọc được pha loãng đến 4 phần trăm chỉ số khúc xạ. Sau đó trộn chín mươikg nước xoài và 10 kg đường, khuấy liên tục cho đường tan hết.
5. Lọc nước xoài: nước ép xoài được làm bằng máy tách lọc ly tâm lọc,loại bỏ trái cây còn sót lại, các loại hạt, các phần của chất xơ, bột giấy và tạp chất.
6. Đồng nhất. Nước xoài đã lọc có thể được đồng nhất bằng máy đồng nhất nước xoàimáy xay tiếp thành bột mịn, nước xoài đục đều. Bộ đồng nhất áp suất cho 10 -12Mpa.
7. Máy đóng hộp nước ép xoài. Nước xoài sẽ được đun nóng trong hộp không dưới đâynhiệt độ 80 độ, sau đó nhanh chóng niêm phong và đóng gói. Việc làm mát khử trùng. Khử trùng nhanh chóng sau khi niêm phong, sau đó làm lạnh nhanh xuống dưới 40 độ.
Đặc điểm dây chuyền sản xuất nước ép xoài: Dây chuyền sản xuất nước ép xoài công nghiệp đa năng, hoàn toàn tự động, toàn bộ hoạt động của hệ thống hoàn toàn tự động. Tính toàn vẹn của hệ thống: từ khâu làm sạch trái xoài ban đầu đến hệ thống dây chuyền sản xuất đóng gói thành phẩm hoàn chỉnh, cùng với các quy trình khác như chiết xuất, làm giàu.
Nhà máy máy móc Tigers đã tham gia vàothiết bị chế biến xoàivà nghiên cứu công nghệ chế biến xoài trong nhiều năm, các sản phẩm chính của chúng tôi bao gồm máy làm sạch xoài bán trực tiếp tại nhà máy, máy phân loại xoài, máy loại bỏ vỏ xoài, máy ép nước xoài, máy tách hạt xoài, máy thanh trùng nước xoài, chiết rót và đóng gói nước xoài thiết bị và như vậy. Giải pháp hoàn chỉnh về nhà máy chế biến nước ép xoài với giá xuất xưởng, vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ.
